És ugyan ez sem 100%, de vélelmezem: a város legjobb ár érték arányú tejforrása a Falk Miksa utca sarkán (Jászai Mari tér) áll, egy kisbusz kitárt puttonyában.
Cuki nő méri a tejet, 180Ft/liter áron, ami rendes házitejért nagyon is jutányos.
Reggel 7-től este 7-ig várnak mindenkit szeretettel.
Azt hiszem utána kell nézzek, mennyi is a piacokon - sosem figyelek az árakra, ami nem túl előnyös tulajdonság ilyen nehézkes időkben.
És a tej szerintem jó dolog (mások szerint is), még ha manapság illik is mindent károsnak gondolni. Én speciel kifejezetten imádom.
Ami pedig az étrendbe illesztését illeti: tök jól eltelít, így külön pont neki. Reggeli helyett, vagy uzsonnára, nassolni szuper turmixnak. Ismét a maradékok feldolgozásában jeleskedik, illetve egyetlen étkezéssel magunkba tölthetünk egy halom hasznos, egészséges anyagot: fűszerek (nálam a gyömbér, fahéj, kardamom játszanak), zöld- vagy gyógyteák (én lefőzök egy kis adag hársfát, vagy zöldteát és beleturmixolom azt is), gyümölcsök (fonnyadtak, megmaradt fél almák), zabkorpa (nagyon kellenek a rostok!). Persze akármit bele lehet tenni, ami eszedbe jut - egy újabb remek lehetőség játszadozni.
A házi tejet azért favorizálom, mert megesik, hogy mégsem fogy el időben, és ez akkor nem megromlik, hanem átalakul. Ha savanyú lesz, tedd ki egy estére üveg, vagy cserépedényben, másnapra megalszik. Lehet reggelire friss kiflit rágni hozzá, vagy ha nem szereted az aludtejet, akkor tedd fel egy lábasban, éppenhogy melegítsd. Állítólag citrommal lehet katalizálni a folyamatot, de nekem minden rásegítés nélkül is egyszercsak összeugrik túróvá.
